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  (1)燉乳鴿

  乳鴿、山藥、茯苓、枸杞、桂圓、蓮子、紅棗、薏苡仁。老火燉3個小時。功效:養(yǎng)心、健脾、補腎、益氣、祛濕。

  (2)茯苓蛇仔煲

  土茯苓、水蛇仔、紅棗兩粒、姜1片。做法:水蛇切段,洗干凈,飛水(用熱水稍微煮一下)待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把紅棗、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅,猛火燉3小時,飲用時再加入食鹽調(diào)味。

  (3)鯉魚竹筍湯

  鯉魚1條,鮮竹筍,西瓜皮,眉豆,生姜、紅棗各適量。竹筍削去硬殼,再削老皮,橫切片,水浸1天;鯉魚去鰓、內(nèi)臟、不去鱗,洗凈略煎黃;眉豆、西瓜皮、生姜、紅棗(去核)洗凈。把全部材料放入開水鍋內(nèi),武火煮沸后,文火堡2小時,加精鹽調(diào)味供用。功效:祛濕降濁,健脾利水。適用于身重困倦、小便短少、高血壓。竹筍是一種低脂肪、低糖、多纖維素的食品,具有促進腸道蠕動、幫助消化、防治便秘之功效,也有防癌的作用。

  (4)綠豆冬瓜湯

  綠豆100克,冬瓜(連皮500克)。將綠豆用涼水浸泡2小時,冬瓜(連皮)切塊,放入2片生姜加水煮沸,改用文火繼續(xù)煲至熟爛為度。食用時除去姜,加入鹽調(diào)味。

  (5)煲豬肚

  白茅根、玉米須、紅棗、豬小肚。特色:祛濕消腫。操作:將豬小肚洗凈切塊,用鹽、生粉拌擦,再沖洗干凈。先放入開水鍋煮15分鐘,取出在清水中沖洗。紅棗去核后,與白茅根、玉米須一起洗凈,用清水稍浸泡片刻,再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi),加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2個小時,可加入適量食鹽和少量生油。

  (6)車前草茶

  車前草100克,加水800毫升,煮沸15分鐘,取汁代茶飲用。

  治療下焦?jié)駸岬?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/fangji/' target='_blank'>中藥

  苦參

  為豆科植物苦參的干燥根,春、秋二季采挖,除去根頭和小支根,洗凈,干燥,或趁鮮切片,干燥。其苦,寒。有清熱燥濕,殺蟲,利尿之功。

  黃連

  有清熱燥濕,瀉火解毒之功效。其味入口極苦,主治濕熱痞滿,嘔吐吞酸,瀉痢,黃疸,高熱神昏,心火亢盛,心煩不寐,心悸不寧,血熱吐衄,目赤,牙痛,消渴,癰腫療瘡;外治濕疹,濕瘡,耳道流膿。

  荷葉

  主要有清熱解暑,升發(fā)清陽,散瘀止血的功效。用于暑熱煩渴,暑濕泄瀉,脾虛泄瀉,血熱吐衄,便血崩漏。荷葉炭用于出血癥和產(chǎn)后血暈。

  苦瓜

  用于中暑發(fā)熱,牙痛,泄瀉,痢疾,便血。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。

  金錢草

  具有利濕退黃,利尿通淋,解毒消腫之功效。常用于濕熱黃疸,膽脹脅痛,石淋,熱淋,小便澀痛,癰腫疔瘡,蛇蟲咬傷。

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